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GIN MINEIROPREMIADOMUNDIALMENTE
Se o paraíso existe, ele mora logo ali.
No brinde, no olhar e no gole!
Jovem Destilaria Brasileira
No mercado efervescente do Gin nacional, Vanfall se destaca como uma marca jovem, moderna e descolada, distinguindo-se da estética sóbria e clássica explorada pelo comum. Uma marca que se apoia na diversidade e transita entre os mais diferentes tipos de públicos e ambientes.
O Gin
Edição 1 - Índigo
A criação da identidade visual e projeto
de embalagem foram direcionadas pelo
nome da marca, derivado da palavra
“cachoeira” na língua norueguesa.
O conceito de lugar paradisíaco se
une a uma estética moderna, sensorial
e imaginativa, por meio de todos os
símbolos da marca e por meio da
garrafa que transmuta de acordo com
a luz, ângulo e refração.
O Infinito
Vanfall constrói um mundo imaginário repleto de momentos especiais, que podem surgir a qualquer hora e qualquer lugar. As cachoeiras são conhecidas por sua perenidade, seu som e movimento contínuo que ultrapassam o instante, assim como as boas memórias e as boas companhias.
O sol
O Sol, contrastando com o universo noturno, cria uma atmosfera calorosa e iluminada. Seu desenho é inspirado em representações lúdicas do astro-rei, com uma personalidade jovial que traduz o espírito alto-astral da marca. Afinal, não há premissa melhor do que um dia de Sol para beber com os amigos. .
O peixe voador
O peixe voador é o nosso símbolo principal. Uma criatura improvável que parece mística, porém que na realidade existe. Um ser híbrido que habita a água e o ar, prova a criatividade sublime da natureza e a beleza das misturas. E assim, foi escolhido para representar a marca em sua versatilidade e caráter imaginativo. .
O Alambique
Vanfall é um London Dry Gin que alia o melhor do estilo clássico com um refrescante toque de atualidade. Zimbro, hortelã, flor de sabugueiro, tangerina, cardamomo, gengibre, tomilho, raiz de angélica, coentro, canela, limão siciliano e pimenta rosa. Foram esses os 12 botânicos escolhidos para compor a nossa receita e torná-la única. Após uma infusão a frio por 72 horas, inicia-se um lento processo de destilação em alambique de cobre. Traz notas de tangerina e seu sabor cítrico não passa despercebido tornando Vanfall um gin delicado e complexo, perfeito para ser harmonizado com qualquer tipo de drink, elevando desde os mais simples e compondo até os mais elaborados.
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Vanfall Rosé
A Pimenta Rosa, fruto originário da Aroeira, árvore nativa da América do Sul, foi escolhida para ser a personagem chave deste drink. Somada ao Vermuth Rosato, os dois ingredientes garantem o dulçor e a picância necessários para um coquetel delicioso e delicado.
Ingredientes
- 50ml de Gin Vanfall
- 20ml de Vermute Rosato.
- 10ml de Licor de Pimenta Rosa.
- Zest de Tangerina.
Vanfall Fizz
Esse drink se trata de uma releitura do Tom Collins. Ao invés do Xarope Simples, adicionamos alguns toques especiais que gerou um resultado incrível! Um coquetel leve, refrescante e saboroso.
Ingredientes
- 50ml de Gin Vanfall
- 30ml de Xarope de Especiarias*
- 20ml de Suco de Limão
- 50ml de Club Soda ou Água com Gás
Diadorim
O drink homenageia a personagem do grande escritor mineiro, Guimarães Rosa, em sua obra “Grande Sertão: Veredas”. O coquetel traz a personalidade feminina através do toque de Hibisco e, ao mesmo tempo, a aridez do sertão com o Suco de Caju. Um drink surpreendente e icônico, fazendo jus ao seu nome.
Ingredientes
- 50ml de Gin Vanfall
- 100ml de Suco de caju
- 20ml de Preparado Diadorim
- Ramo de Hortelã
Vanfall Tangerine
Quando pensamos em Vanfall, esse é o drink que vêm na nossa cabeça! Um coquetel cítrico, com a suavidade da Mexerica e a complexidade do nosso Gin. Somado a isso, temos toda a mineralidade do Limão Capeta. Um drink que merece a sua atenção!
Ingredientes
- 50ml de Gin Vanfall
- 15ml Suco de Limão Capeta ou Limão Tahiti.
- 10ml de Licor de Laranja.
- 2 colheres bailarina de Geleia de tangerina
- 1 ramo de tomilho.
Perfect Serve
Vanfall é um London Dry Gin feito com 12 botânicos criteriosamente selecionados que garantem seu sabor e aroma. Para o nosso Perfect Serve, escolhemos os ingredientes que melhor valorizam as características do nosso Gin. Juntamos o cítrico da tangerina, a refrescância da hortelã e toda a complexidade da canela.
Ingredientes
- 50ml de Gin Vanfall
- 150ml de Água Tônica
- 1 rodela de Tangerina, 1 Canela em pau e 1 ramo de Hortelã
Vanfall Negroni
Uma releitura do clássico dos clássicos: o Negroni. Como não podia faltar, trouxemos ao drink uma pegada mais jovem e descolada, adicionando certa picância e frescor com a substituição do Vermouth e Bitter Italiano pelo Aperol e Netuno - bebida típica de Caraíva, BA. Um coquetel ousado que irá surpreender seu paladar.
Ingredientes
- 50ml de Gin Vanfall
- 25ml de Aperol
- 25ml de Netuno
Nascido em Minas... 
Vanfall nasceu do sonho de três amigos de construir uma marca de bebidas que pudesse se relacionar com seus clientes de forma mais próxima, leve e descontraída.
Uma marca mineira que valoriza as suas raízes, como no seu nome que faz alusão às cachoeiras tão marcantes do Estado. Vanfall se destaca como marca jovem e que valoriza a inclusão, diversidade e sobretudo os momentos que se tornam eternos!
Vanfall nasceu de um encontro, e quer ser parte do seu também!
Os sócios
Pedro Junqueira Ou simplesmente Junqueira. Sua experiência
em Engenharia de Produção, conciliada com sua
dedicação e proatividade o permite comandar a
parte gerencial e administrativa da empresa. O
desejo de viajar e conhecer cada vez mais
lugares no mundo é o que não falta, e isso só
enriquece o seu espírito sonhador.
Arthur Moreira Mais conhecido como Moita. Mesmo com
a sua carreira de Médico a seguir, decidiu
estudar mais sobre as técnicas de
destilação e assumir frente de toda parte
de produção da Vanfall. Amante do
mountain biking, no tempo livre se
aventura nas montanhas de Minas.
Rômulo Stockler Para os mais próximos, Rominho.
Engenheiro Civil que, ironicamente, largou os números para se arriscar na área criativa. Portanto, assumiu a tarefa de
comandar o time de Marketing, e fazer com que cada gole se torne uma experiência única. Aficionado pela culinária e
também pela coquetelaria, traz essas
paixões para agregar ainda mais valor
ao produto.
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BEBA COM MODERAÇÃO
Conteúdo para maiores de 18 anos.
No mercado efervescente do Gin nacional, Vanfall se destaca como uma marca jovem, moderna e descolada, distinguindo-se da estética sóbria e clássica explorada pelo comum. Uma marca que se apoia nas misturas, na diversidade e transita entre os mais diferentes tipos de públicos e ambientes.
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